Un casse-croûte de Shanghai ferait la meilleure poutine au monde

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Un casse-croûte de Shanghai a causé toute une surprise hier, en remportant le prix du public du championnat international de poutine de Drummondville. Le célèbre casse-croûte Chez Wong est devenu le premier restaurant d’une origine autre que Québécoise, à remporter la palme de « la meilleure poutine au monde. »

Près de 4000 personnes étaient présentes au Centrexpo hier soir, pour la 17e édition de cet événement annuel. 324 compétiteurs étaient présents pour soumettre leurs recettes de poutines. Pour la première fois, les concurrents provenaient d’un total de 21 pays différents, dont la Chine, la Hongrie, le Sénégal, Haïti et la Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Le casse-croûte Chez Wong a séduit les juges avec sa sauce audacieuse au sésame et au soya, ainsi que son fromage grain fait à partir de lait de yak.  Il a devancé la Cantine Marilou de East Broughton, qui l’avait emporté l’année dernière et qui a dû se contenter de la deuxième place. La troisième place est allée la Cantine Dave et Dan de Saint-Liboire.

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Chez Wong est un petit restaurant très populaire de l’est de Shanghai. Il a commencé à servir de la poutine en 2013 et son achalandage a rapidement explosé. Il vend aujourd’hui entre 12,000 et 15,000 poutines par jour.

Le propriétaire du restaurant, un certain Wong Cheng, s’est dit profondément ravi d’avoir remporté le prestigieux prix et assure qu’il sera présent l’an prochain pour défendre son titre.

« Je suis très heureux d’avoir gagné » affirme M. Wong. « La poutine est très importante dans la médecine chinoise, et je prends à cœur d’offrir de la poutine de qualité. C’est très important, car des centaines de clients comptent sur moi pour pouvoir avoir des érections. Ce prix-là, c’est en quelque sorte une reconnaissance pour tous les efforts que j’ai mis à améliorer ma poutine au cours des dernières années, et ça me touche beaucoup. »

La poutine est devenue de plus en plus populaire à travers le monde au cours des dernières années et a maintenant envahi tous les continents. Elle est particulièrement prisée en Chine, où l’on lui attribue de nombreuses vertus aphrodisiaques.

14 Comments on "Un casse-croûte de Shanghai ferait la meilleure poutine au monde"

  1. J’ai hâte d’aller en chine, c’est sur que j’arrête faire un tour Chez Wong!

  2. Encore les chinois ! Y vont dominer le monde si on les laisse faire !

    • Je m’en colisse qu’ils aient la meilleure poutine. C’est à Québec qu’on a le meilleur poulet Général Tao ! Prends ça le chinois !!!

    • Gars de Québec | 4 mai 2015 at 3:50 |

      On s’en fou du chinois ! À Québec on a la poutine Général Tao, la pizza Général Tao, le meilleur poulet Général Tao et on invente encore d’autres mets version du Généra Tao. Comme si c’était pas assez on a le plus célèbre cuisinier d’origine chinoise chez-nous: Tomas Tam. Alors qu’un chinois fasse de la poutine au gingembre à manger avec des baguettes, on s’en fou ! Le meilleur de la cuisine chinoise n’est pas en Chine, mais à Québec !!!

  3. Les chinois deviennent bons à tout… Nous ne devons pas les laisser faire!

    Vive la résistance!

    • Gars de Québec | 4 mai 2015 at 4:19 |

      Les chinois sont bons à tout sauf à la cuisine chinoise. Tomas Tam rules !!!!

    • Robert Pépin | 4 mai 2015 at 4:22 |

      Ici à Laval c’est le buffet Fu Lam. C’est la meilleure cuisine chinoise. Les chinois eux-même savent pas si bien faire. Y a des ailes de poulet, des oignon rings et tous les autres mets chinois.

    • Jean Suis | 4 mai 2015 at 9:56 |

      Niaiseux! Les rondelles d’oignons c’est pas chinois…. C’est vietnamien!

  4. Il nous reste que les pantoufles en fan tex….. Nous sommes en déclin total

    • pattherice | 3 mai 2015 at 9:42 |

      En plus les grands-mères d’aujourd’hui ne tricote plus. Ben non calice par ce que les pépère prennent du Viagra, fait que pus de pantoufles en Fentex, pus de sucre à crème, et j’en passe surement d’autres.

    • et… les pets de soeur.
      le macramé
      et j’en passe!

  5. J’y étais à ce concours et quant à moi les juges se sont fait acheter par les Chinois, c’est vraiment n’importe quoi. À mon avis étant dans une famille de grand chef dont un ex-critique culinaire je peux vous dire que selon moi la meilleur Poutine était la poutine Irelandaise à la bière suivi de la poutine Tchèque pour les amateurs d’épices fortes la poutine Zaïroise et la poutine Sénégalaise ne donnait pas leur place. Maudit Chinois tricheur ça parait que ce sont les prochains maître du monde, ils achêtent tout.

    • Jean Suis | 4 mai 2015 at 9:57 |

      Bof, pour moi, la poutine zen japonaise aux algues et et poisson cru sans frites et sauce reste la meilleure.

    • Poutine zen !! Pis quoi encore ?
      J’hsïs les granos, ils dénaturent tout avec leurs histoires d’écologie et de produits bio-santé.

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